FacebookInstagram

MARK Hø

Type
MARK, spontangæret, økologisk 


Beskrivelse
Mark Hø er en helt ny type øl brygget på hø i stedet for humle. Den er syrlig og frugtig i smagen, da den er vildtgæret på hø - til gengæld har den ingen bitterhed fra humlen.
Mark er terroir - vores landbrug, vores liv og vores kultur. Brygget udelukkende med råvarer fra Herslev, og dermed en øl, som smager af Herslev.

MARK Hø dufter af frisk hø, rabarber og friske frugter, og smagen er helt særegen et sted mellem øl, cider og vin. 


Anvendelse
Vi anbefaler, at MARK Hø serveres kold - gerne i et højt glas som aperitif eller til fisk, skaldyr og grønne salater. 

  Karaktertræk
Duft rabarber og frisk hø. Syrlig og frisk. 

Farve
Strågul og let uklar

Bitterhed
Lav, 5 IBU

Sødme
Meget lidt sødme, syrlig

Indbrygningsprocent
15% plato 

Alkohol
4,9 %

Servering
5-7° C

DOWNLOAD ØLKORT