FacebookInstagram

MARK Fadlagret 2014

Type
MARK, spontangæret, økologisk 


Beskrivelse
MARK Fadlagret er brygget på hø og andre lokale råvarer fra Herslev. Den er fadlagret på portvinsfade, som har været brugt til at lagre både whiskey og Stjernebryg tidligere.  

Den er vinøs, frisk og syrlig og har tydelige toner af taniner fra fadene, som giver en rund og fyldig afrunding på en frisk og syrlig bryg. 


Anvendelse
MARK Fadlagret vil med sin syrlighed give god modspil til fede fisk og stegt og grillet fjerkræ med skind.

  Karaktertræk
Frisk. Duft af umodne æbler

Farve
Ravgylden


Bitterhed
Lav, 12 IBU

Sødme
Høj

Indbrygningsprocent
22% plato 

Alkohol
11 %

Servering
8° C

DOWNLOAD ØLKORT