FacebookInstagram

Økologisk Hvedeøl

Type
Traditionel sydtysk hvedeøl

Beskrivelse
Vores Økologisk Hvedeøl er brygget efter traditionel sydtysk metode. Den særlige karakteristiske gærsmag og cremede følelse i munden er tydelig. Gæren er den primære smagsgiver og tilføjer frugtsmag til øllet. Smagen af hvede træder også tydeligt igennem og giver en dejlig blødhed. Vi har brugt halvt bygmalt og halvt hvedemalt af bedste økologiske kvalitet. Farven er flot gul, og duften er fin frugtagtig.

Anvendelse
Økologisk Hvedeøl er velegnet som aperitif. Til mad harmonerer den meget fint med retter med fisk, skaldyr og kylling. Da Økologisk Hvedeøl ikke er bitter, er den en perfekt ledsager til lette retter.
  Karaktertræk
Duft af banan

Farve
Strågul og let uklar

Bitterhed
Lav, 20 IBU

Sødme
Halvsød

Indbrygningsprocent
13,5° plato

Alkohol
5 %

Servering
5-7° C


DOWNLOAD ØLKORT