I år kan Herslev Bryghus tilbyde to forskellige juleøl.

Naturligvis den velkendte Stjernebryg, mørk og stærk, med duft og smag af stjerneanis, citrus og malt. Stjernebryg er rigtig god til en hyggestund foran pejsen på en kold decemberaften. Prøv den også som utraditionel, men overraskende lækker ledsager til en god chokoladekage.

Herudover præsenterer vi en økologisk juleøl, den tredje i vores økologiske serie. Økologiske juleøl har en alkoholprocent på 6 procent og er brygget på den bedste tyske malt og humle. Vi har tilsat masser af friske appelsiner, som sammen med maltsødmen giver en duft og smag af jul. Den økologiske Juleøl er oplagt at drikke til det traditionelle julebord, og passer fantastisk til sild.

Læg mærke til, at vores økologiske Juleøl på flaske kommer i salg med en hel ny etiket. Vi har designet en særlig etiket til vores økologiske serie, så nu er det nemt at genkende de økologiske øl. Indtil nu har vi lavet tre forskellige nemlig Økologisk Landøl, Økologisk IPA og Økologisk Juleøl. Den fjerde kommer til påske og bliver en Økologisk Påskebryg. Inspirationen til etiketterne er stadig hentet fra vikingemotiver. Vi har beholdt den ’gamle’ baggrund og leget lidt med den kendte skrifttype. Nyt er især farverne, som på den økologiske serie bliver lidt mere klare.

Husk at Herslev Bryghus også udlejer fadølsanlæg. Bestil i god tid til julefrokosten. 

Besøg også vores hjemmeside www.herslevbryghus.dk  hvor vi har inspiration og opskrifter, der passer perfekt til god Herslev øl.

Venlig hilsen

Tore Jørgensen

Brygger og ejer af Herslev Bryghus