FacebookInstagram

Det er snart forår, og køerne på gårdbryggeriet Herslev Bryghus skal på græs. Det bliver fejret med masser af kulinariske oplevelser lørdag den 14. april kl. 12-16. Når køer og kalve er danset ud på marken, åbner markedet ved gårdbutikken og det lokale madpartnerskab ’En del af Herslev’ byder på frokost, kaffe og kage.

Kl. 11.00 – Velkommen - markedsboder og madvogne åbner
Kl. 12.00 – Køer og kalve lukkes på græs
Kl. 12.30 – Traktor-tur i Herslev v Østagergård
Kl. 13.00 - Rundvisning på gårdbryggeriet v Mads
Kl. 13.30 – Rundvisning på gårdbryggeriet v Mads

Birthesminde Skovgrise serverer hjemmelavet burger med rillette af skovgris, egen bacon, kraut og kimchi mayo. Og Herslev Bryghus byder på deres helt nye hø-øl pølse med hjemmebagt brød.

Den nye øl-vogn bliver trillet frem. Og Bryghuset vil byde på en stor variation af sæsonens øl. Og til alle, der er til den søde tand byder gårdbutikken på kaffe med Friis-Holm chokoladekage.

Der bliver rig lejlighed til at opleve Herslev og den lokale produktion. Børn kan komme på marktur i traktor med vogn, og der vil være rundvisninger i Bryggeriet.

For børn der helst laver maden selv er der snobrød af Østagergårds friskmalede mel.