FacebookInstagram

Brændevin Stjerneanis

Type
Fadlagret

Beskrivelse
Brændevin Stjerneanis er et blend af to destillater - vores kendte Stjerne Bryg og en øl brygget udelukkende med malt fra vores egne marker. De to destillater er lagret på forskellige egetræsfade, og brygmester Kristoffer Wolff har blendet dem til Brændevin Stjerneanis. Brændevinen har fine noter af vanilje, og tanninerne fremtræder bløde og imødekommende.
 









Anvendelse

Passer godt til kraftige oste, som avec eller til det danske frokostbord ledsaget af Herslev-øl.

Øl og brændevin supplerer hinanden perfekt, og rækker derfor langt ud over højtiderne jul og påske, hvor brændevin traditionelt drikkes. Øl og brændevin klæder ikke blot hinanden ved søndagsfrokosten, men også ved picnic'en i det grønne og ved festlige lejligheder på alle årstider.

 

Karaktertræk

Vanilje og citrus

Farve
Rav

Servering
15-20 grader

Alkohol
40 %